Tereyağlı Unlu İrmik Helvası

Tereyağlı Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un
• 125 gram tereyağı
• 1 küçük paket çam fıstığı 2 kaşık kadar geliyor
• 1 su bardağı şeker (2 Parmak eksik veya 2 parmak kadar fazla, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı su

Tereyağlı Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Kısa zamanda misafirlerinize ikram edeceğiniz buram buram tereyağ kokulu bir helva tarifi 😉
Bu irmik helvasını evde irmiğin yetmediği sırada denedim yakın zamanda, çok da hoşuma gitti 🥰
Aklın yolu bir, başka böyle yapan vardır mutlaka Ben de sayfama ekleyerek paylaşmak istedim güzel bir irmik helvası oldu👍
8 kişilik yazdım ancak yemek sonrası olduğu için arttı bile.

Gelelim yapılışına ;

1. İlk iş süt ,su ,şeker karışımını en küçük ocakta kısık ateşe koyalım, irmiğimiz kavrulurken bir yandan ısınsın.
2. Diğer tarafta tencerede tereyağını eritelim, irmik ve unu da ekleyerek 5 dakika orta ateşte çevirelim .
3. Sonra çam fıstıklarını da ekleyip bir 10 dakika daha rengi dönene kadar kavuralım.
4. Altını kısıp ısınmış olan şekerli sütümüzü de yavaş yavaş dökelim.
5. Bu sırada fokur fokur kaynayacaktır tabii aman dikkatli olun.
6. Hızlıca topaklanmadan karıştırıp kapağını kapatalım 2 dakika sonra ocağın altını kapatalım.
7. Helvanın yumuşak bir kıvamda olması kafi 5 dakika demlendikten sonra helvamız servise hazır, ister dondurma ister kaymak ister tarçın kullanın tamamen size kalmış.

Yapacaklara Afiyet olsun şimdiden 🙏🙂