Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedi dili bisküvi ( içersinde 4 ayrı paket olacak şekilde)
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket labne peyniri
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 1 su bardağı toz şeker
• Kedi dilini ıslatmak için, 2 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kreması için tenceremize 1 litre sütümüzü ve sütümüzün üzerine 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişastayı ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip ocağımıza alalım, sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Kaynayınca altını kısıp 2 dakika kadar daha karıştırarak pişirelim ve ocaktan soğuması için alalım.
3. Kedi dilini ıslatmak için 2 su bardağı sütü ve 2 yemek kaşığı granul kahveyi de ocağa alıp kahve cözülünceye kadar ısıtalım, ısınan kahveli karışımımızı da kenara alalım.
4. Soğuyan krema ya 1 paket labne peynirinide ekleyelim.
5. İyice mikserden geçirelim.
6. Yuvarlak borcam a kahveli sütümüzde kedi dilini ıslatıp alt tabanına dizelim.
7. Üzerine kremamızı dökelim tekrardan sütle ıslattığımız kedi dilini dizip tekrar üzerine kalan kremayı da döküp 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
8. Dinlenen pastamıza kakao sunuda eleyip servis edelim.Afiyet olsun.