Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Kakaolu hazır pandispanya
• Yarım litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• Soğuduktan sonra labne peyniri

Süslemek için:

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Süt ,un ,şeker ve yumurta sarısını karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz. Soğuduktan sonra labne peyniri ilave edip mikserle çırpıyoruz.

Diğer yandan pasta kekini nescafeyle ıslatıyoruz. Alt tabanı ıslattıktan sonra arasına kremayı sürüyoruz. üst katını kapattıktan sonra yine nescafeyle ıslatıyoruz. Geri kalan kremayı da üzerine ve kenarlarına sürüyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine kakao ekliyoruz.

Yıllardır yaptığım hafif ve sevilen bir tiramisu tarifi. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)