Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kek
• Kakao

Islamak için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 tatlı kaşığı toz şeker

Kreması İçin;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 200 gram labne peyniri

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremayı hazırlamak için süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alarak koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
2. Koyulaşınca vanilini ekleyip soğuyana kadar ara ara karıştırıp kaymak tutmasını engelliyoruz.
3. Pürüzsüz olması için blendırla 1 dakika karıştırıp labne peynirini ekliyoruz ve kaşıkla karıştıyoruz.
4. Bu arada ıslama şurubunu hazırlıyoruz.
5. Kekin alt tabanını bir kaba alıp ıslama şurubuyla ıslatıyoruz.
6. Krema sürüp ikinci kat için de aynısını yapıyoruz.
7. En üstünü kakao ile kaplıyoruz. 3-4 saat dolapta bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)