Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu hazır pasta keki
• 4 su bardağı süt +1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 100 gram margarin
• 150 gram  labne peyniri
• 1 paket ikisi bir arada Nescafe

Üzerine;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhallebisi için margarini tencereye koyup eritiyoruz. Daha sonra unu katıp 5 dk kavuruyoruz. (Topak topak olacaktır korkmayın. Blender ile çırpınca hiç bir şey kalmıyor ) ardından 4 su bardağı süt ,şeker ve vanilya katılıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz. Muhallebi bi tarafta ılırken pasta keki nin iki katını da 1 çay bardağı süt ve nescafe karışımı ile ıslatıyoruz. Muhallebi ılıdıktan sonra labne peynirini üzerine katıp blender ile çırpıyoruz. Muhallebiyi önce pasta kekinin 1. Katına döküp ikinci katı üzerine koyuyoruz ,biraz daha muhallebi döküp etrafını tamamen kapatıyoruz. üzerine kakao döküp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Benim muhallebilim arttığı için üzerini muhallebi ile süsledim.