Tiramisu

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 3, 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 1 paket kedidili
• 2 yemek kaşığı labne ( 100 gr )

Kedi dilini ıslatmak için :

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• Türk kahvesi

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Un ,yumurta ,şeker ,süt tencereye alınır, pişene kadar karıştırılır ,iyi karıştırılırsa fazla un kokmaz. Piştikten sonra içine 1 kaşık margarin ve vanilya konulup iyice karıştırılır. İçine iki kaşık labne peyniri de koyulup karıştırılır kahve karışımı yapılıp bir tabağa alınır baton kek kalıbına streç film serilir üzerine biraz muhallebiden dökülür kedidili kahveye batırılıp dizilir üzerine muhallebi dökülür bir sıra daha kedidili ve muhallebi dökülüp yarım bardak kadar muhallebiyi köşeye aldım iki saat dolapta bekletilir dolaptan çıkartılıp düz bir servis tabağına ters çevrilir ,streç filmi yavaşça açın üzerine ayırdığınız kremayı küçük küçük sıkın ve kahve eleyin, 1 saat dinlendirip servis edin afiyet olsun :)