Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 2 yumurta sarısı
• 4 çorba kaşığı un
• 8 çorba kaşığı şeker
• 4 su bardağı süt
• 2 paket vanilya
• 500 gram mascarpone
• 3 paket kedi dili
• Nescafe ve kakao yada ihtiyacımız olacaktır
• Tiramisunun üzerine serpmek için Türk kahvesi

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncellikle muhallebiyi hazırlıyoruz.
Tencereye sütü, yumurta sarıları, un ve şekeri koyuyoruz, orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynayınca ocaktan alın, vanilyaları ve mascarponu ekleyip çırpın.

Daha sonra kedi dilleri batırmak için 8 tatlı kaşığı nescafe ve iki su bardağı suyla karıştırın.

Kelepçeli kalıp koyuyoruz tabağımızın üstüne, kedi dilleri kahveli suya batırıp dizmeye başlıyoruz, dizdikten sonra muhallebi koyuyoruz ve kakao serpiyoruz, bu işlemi tekrar yapıyoruz, en son muhallebi koyduktan sonra kelepçeyi açıyoruz yavaşça ve Türk kahvesi serpiyoruz pastamıza.

Buzdolabında 4 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.