Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kakaolu pasta keki
• 1-2 paket çikolata (gofretsiz, istediğinizi seçebilirsiniz) veya kakao

Kreması için;

• 1 yumurta
• 1 bardak un
• 1 paket labne
• 2,5 bardak süt
• 1 bardak toz şeker

Islatmak İçin:

• 1 bardak sıcak su
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket nescafe

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Pastabanın bir katını düz servis tabağına alın. Sıcak su, nescafe, toz şekeri karıştırıp yarısıyla kekin her ikisini de ıslatın.
Kreması için süt, yumurta, un, toz şekeri tel çırpıcıyla iyice karıştırın. Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın. Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatıp labneyi ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
Kremanın yarısını kekin tabanının üstüne sonra kekin üzerine kalan kremayı da sıvayın. Üzerine buzdolabında bekletin çikolatayı rendeleyip dökebilirsiniz yada kakao eleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Afiyet olsun.