Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır pandispanya keki
• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket vanilya
• 1 adet muz

Islatmak için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 3’ü bir arada hazır kahve

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hazır kekimizi güzelce kahvemizle ıslatıyoruz. Daha sonra kekleri yumuşamaya bırakıyoruz. O sırada kremamızı hazırlıyoruz- tencereye sütü döküyoruz. Daha sonra un şekeri koyuyoruz labne hariç tüm malzemeleri sıralı şekilde içine döküyoruz. Karıştırıyoruz sonrasında unumuzu ekleyip topaklanmaması için güzelce karıştırıyoruz. Kremamız piştikten sonra 2- 3 dk geçtikten sonra labneyi koyup çırpıyoruz. Daha sonra kekimizin üstüne yarısını yayıp sonra muzu arasına dilimleyip diğer yarısını da üstüne döküp bolca yayıp eşit şekilde soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra kakaosunu süzgeç yardımı ile pastamızın üstüne gezdiriyoruz. Ben bonibonlarla da süsleme yaptım isteğe bağlı. . Yapacaklara şimdiden afiyet olsun😀