Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 adet sade nescafe ya da 2’si bir arada
• 1 su bardağı sıcak su

Kreması;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yumurtanın sarısı
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket labne peyniri
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• 1 çorba kaşığı kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kare borcama bisküvileri bir sıra diziyoruz (tarifte fotoğrafta belirttiğim gibi) Sonra bir bardak sıcak suya nescafeyi hazırlayıp bisküvileri ıslatıyoruz. Sonra kremayı hazırlıyoruz. Labne ve vanilya dışındaki bütün malzemeleri tencereye alıp fokurdayana kadar pişiriyoruz. Sonra ocaktan alıp labneyi ve vanilyayı ekliyoruz ve mikserden geçiriyoruz. Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine gezdiriyoruz. Sonra bisküvi paketinin yarısını da kremanın üzerine diziyoruz iki kat olacak şekilde aynı işlemi tekrar yapıyoruz. Onun da üzerini nescafe ile ıslatıp kremayı döküyoruz ve buzdolabında en az iki saat bekletip üzerine kakao serpip servis yapıyoruz. Çok pratik ve leziz bir pastadır, afiyet olsun sağlıkla kalın