Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 2 yumurta sarısı
• 1. 5 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolu dolu labne peyniri
• Vanilya
• Pasta keki
• Nescafe
• Muz damla cikolata

Üstü için;

• Kakao, pasta süsü ve kedi dili bisküvi

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebisi için sütü, unu, yumurta sarılarını ve toz şekerini karıştıralım ocağa alıp. Koyulaştığı zaman labnesini koyup fokurdayana kadar karıştırmaya devam edelim. En sonunda da vanilyasını ekleyelim. Ben pasta kekini hazır kullandım. Her iki tarafını da nescafeyle bolca ıslayalım. Daha sonra da muhallebisinden içine koyalım. Ben içine muz ve damla çikolata da koydum. İsterseniz çilek vs dilediğinizce farklı şeyler koyabilirsiniz. Üst tabanını da kapattıktan sonra yine muhallebi koyup her yerini muhallebiyle kaplayalım. Kenarlarını ben kedi dili bisküvi ile süsledim sizler rulo katlarla da yapabilirsiniz. Üstüne de kakao serpiştirip dilediğimce süsledim. Burada iş sizin hayal gücünüze bağlı nasıl isterseniz öyle süsleyebilirsiniz. Çok hafif bir tatlı oluyor. Afiyet olsun