Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Üstüne 1 tane 3 ü 1 arada granül kahve

Kreması;

• 1 litre  süt
• 1 bardak toz şeker
• 4 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket labne peyniri
• 1 paket Kedi Dili
• 1 bardak 3ü 1 arada granül kahve
• Krem şanti
• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Önce keki pişiriyoruz. 2 yumurta ve şekeri çırpıyoruz, daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpıp, tepsiye döküyoruz .( Ben uzun borcam kullandım) Keki pişirip soğuttuktan sonra 1 bardak 3 ü 1 aradayı (yarım bardak sıcak su ile karıştırıp geri kalanına soğuk süt ekliyoruz ) üstüne döküyoruz.
Krema için malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz. Soğuyunca labneyi katıp karıştırıyoruz.
Kremanın yarısını kekin üstüne döküyoruz. Yine 3 ü bir arada hazırlayıp tabağa boşaltıyoruz, teker teker hızlıca dağılmadan kedi dillerini ıslatıp kremanın üstüne diziyoruz. Üstüne kalan kremayı döküyoruz. Ben üstünü krem şanti ile süsleyip kakao serptim. Afiyet olsun. 💕