Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pandispanya keki

Muhallebisi için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 200 gram labne peynir

Islatmak için;

• Yarım su bardağı sıcak su
• 3 u bi arada hazır kahve

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyanın ilk katı hazırladığımız kahvenin yarısıyla ıslatılır.
2. Muhallebisi hazırlanır. labne hariç tüm malzemeler uygun bir kaba alınır kısık ateşte sürekli karıştırılır.
3. Kaynadıktan sonra altı kapatılır.
4. Ilıklaşıncaya kadar beklenir.
5. Sonra labne eklenir mikserle pürüzsüz bi kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
6. Kekin üstüne dökülür yarısı.
7. İsteğe göre arasına muz konulabilir. Lezzet veriyor.
8. Kekin geri kalan yarısı da kahvenin geri kalanıyla ıslatılarak üzerine konulur.
9. Muhallebinin geri kalanı da üstüne yayılır.
10. En son kakao serpilir.