Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet kedi dili savyer
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1, 5 su bardağı sıcak su

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 4-5 yemek kaşığı toz şeker
• Üç yemek kaşığı un (tepeleme)
• 150 gr mascarpone ya da labne
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Nescafe ve şekeri sıcak suda eritip soğumaya bırakıyoruz.
2. Süt un şeker ve yumurtayı çırpıcıyla çırpıp ocağa alıp pişiriyoruz.
3. Ocaktan almadan önce mascarpone ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kedi dili bisküvileri arkalı önlü kahveye batırıp diziyoruz kabımıza.
5. Üzerine kremanın yarısını yayıyoruz.
6. Üstüne de aynı şekilde bisküvileri ıslatıp dizip kremayı sürüyoruz.
7. Üzerine kakao eleyip buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun.