Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 paket labne (200 gr)
• 1 paket vanilya
• Kakao
• Kakaolu pastaban ya da tiramisu keki

Keki ıslamak için;

• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıcak su

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker un ve sütü bir tencereye alıp pişirelim.
2. Kaynamaya başlayınca ve kıvamı koyulaşınca vanilyayı atıp karıştıralım.
3. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Arada karıştıralım çabuk soğusun.
4. Kekin iki tarafını kahve ve şekerli suyla ıslatalım.
5. Kremanın içine labneyi koyup kekin içine ve üstüne sürelim.
6. Üzerine de kakao serpelim.
7. Dolapta en az 4-5 saat dinlendikten sonra servis yapalım. 1 gün bekleyince daha lezzetli oluyor.