Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 3,5 su bardağı süt
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1,5 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker (Koymasanız da olur)
• 1,5 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarısını, sütü bir tencereye alıp iyice karıştırarak fokurdayana kadar pişirelim.
2. Daha sonra soğuması için ocaktan alalım. Soğuduktan sonra üzerine labneyi ekleyip iyice mikser yardımıyla çırpalım. Ve tekrar soğumaya bırakalım.
3. Bir kapta granül kahveyi, suyu ve şekeri karıştıralım. Kedi dillerini bu kahveli karışıma batırıp ıslattıktan sonra kabımızın tabanına dizelim.
4. Üzerlerine bir katman muhallebili karışımımızdan ekleyelim. Sonra tekrar kedidili katmanı yapıp tekrar üzerine muhallebili karışımımızdan dökelim.
5. En az bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis ederken üzerine eleyerek kakao serpelim. Afiyet olsuun 😋.