Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mascarpone ( labne peyniri )
• 1,5 paket sıvı krema
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 2 paket krema sertleştirici ( olmasa da olur )
• 2 paket kedidili bisküvi

Islatmak için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı nescafe
• Yarım yemek kaşığı tozşeker

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremayı önceden hazırlayıp dolapta dinlendirin.
2. Geniş bir kaseye mascarpone ve pudra şekerini alıp 4 5 dakika mikser yardımıyla karıştırın.
3. Daha sonra kremayı vanilya ve krema sertleştiricisini ilave edin koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
4. Hazır olan kremayı buzdolabında dinlendirin.
5. Ben bu ölçüler için 18 cmlik bir kalıp kullandım istediğiniz kalıpta veya küçük borcamlar da yapabilirsiniz.
6. Pasta kalıbının kenarını sunum tabağına yerleştirdim su nescafe ve şeker ile elde ettiğim kahve ile kedidillerini ıslatarak tabana yerleştirdim.
7. Üzerine krema sürdüm ve bir kat daha kedidili yerleştirdim son katını da krema ile kaplayarak sıkma torbası yardımı ile şekil verdim .
8. Son olarak servis edeceğim zaman üzerini kakao ile kapladım .
9. Dolapta bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.