Kolay Tiramisu (Creme Ole İle) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Kreması için;
- 4 adet hazır paket muzlu creme ole
- 7,5 bardak süt
Keki ıslatmak için;
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2,5-3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı ılık su
Su bardağı ölçüsü; 200 ml
Kolay Tiramisu (Creme Ole İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
- Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyelim ve çırpalım.
- Yağlı kağıt serilmiş büyük dikdörtgen borcama kek harcını yayıp önceden ısıtılmış 180 derece fansız alt-üst ayardaki fırında 25 dakika pişirelim. Kürdan testiyle piştiğinden emin olunca çıkarıp ılımaya bırakalım.
- Kek soğurken creme oleyi süt ile iyice çırpalım.
- Granül kahveyi şeker ve su ile eritelim.
- Soğuyan keki ortadan ikiye keserek bir katını tepsiye yerleştirelim.
- Her yerini kahveli karışımla ıslatalım.
- Creme olenin yarısını koyup yayalım.
- Diğer keki de üzerine yerleştirip kahveli karışımla ıslatalım.
- Kalan creme oleyide güzelce yayıp 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
- Servis etmeden önce üzerine kakao eleyip servis edelim.
Afiyet olsun.