Tiramisu (Kek İle)

Tiramisu (Kek İle) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 6 yumurta
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı Torku çikolata kreması
• 2 su bardağı kadar un(kıvamına göre eklersiniz)
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema için:

• 6 su bardağı süt
• 7-8 kaşık tepeleme un
• 1 buçuk su bardağından biraz az şeker
• 250 gr labne peyniri
• 1 paket krem şanti
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 2 buçuk tatlı kaşığı granül kahve
• 3-4 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

• Kakao

Tiramisu (Kek İle) Tarifi'nin Yapılışı

Kek için önce yumurtayı iyice çırpın. Önemli olan oda sıcaklığında olması. Köpüren yumurtalara şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sıcak su kakao ve çikolatayı ekleyin ve çırpın. En son kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Pişen keki ters çevirin öyle soğumaya bırakın. Ben 26 cm çember kalıpta pişirdim. Soğuduktan sonra iki parçaya ayırdım.
Kreması için süt un şeker ve yumurtayı karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Krema soğuduktan sonra labne peyniri ,vanilya ve krem şantiyi ekleyip çırpın.
Keki ıslatmak için malzemeleri karıştırıp hazırlayın.
Keki ikiye ayırın. Çember kalıbın altını kullanmayın. Bir tepsinin üzerine çemberi koyun içine kekin bir katını koyup ıslatın. Kremanın yarısını dökün sonra kekin diğer katını koyun ve kalan suyla ıslatın. Kremanın kalanını da dökün. Ben kremadan biraz döktüm birazını da sıkma poşetine aldım üzerine sıktım. siz hepsini döküp üzerini düzleştirebilirsiniz. 1 gece dolapta bekletin. çember kalıptan çıkarıp üzerine kakao serpin.
İnanın çok lezzetli ve görüntüyle de çok güzel bir tarif ❤️😍 herkese afiyet olsun. 😘