Tiramisu (Kek İle)

Tiramisu (Kek İle) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
• 2 tatlı kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 gr labne

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu (Kek İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra sütü de ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
3. Son olarak vanilya, k. tozu, unu ve kakaoyu da eleyerek ekleyelim ve çırpalım.
4. Harcımızı kalıbımıza dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
6. Kreması için süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alalım ve iyice karıştırıp ocağa alalım.
7. Kaynamaya başlayınca vanilyayı da ekleyip altını kapatalım. Ilk sıcaklığı çıkınca labneyi de ekleyip karıştıralım.
8. Pişen kekimizi fırından alalım ve soğuyunca ikiye bölelim.
9. Kalıbımıza alalım ve kahveli suyla ıslatalım kekimizi ve kremanın yarısını dökelim. Diğer keki de üzerine alalım ve onu da ıslatalım. Kalan kremayı da ekleyip 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
10. Daha sonra üzerine kakao serpelim ve servis edelim.Afiyet olsun ❤🌸.