Tiramisu (Kendi Yorumumla-Mutlaka Deneyin)

Tiramisu (Kendi Yorumumla-Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedidili
• 1 paket sıvı krema
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 2 paket krem şanti
• 4 yemek kaşığı labne peyniri
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı kaynar su
• Üzerine serpmek için kakao

Tiramisu (Kendi Yorumumla-Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif normalde özel bir muhallebi ve mascarpone peyniri ile yapılır. Hatta içine biraz rom konulur İtalya’da :) ben kendime göre pratik bir şekilde kolay bir tarif buldum. Umarım beğenirsiniz :) tarife geçelim ;

1. Krem şanti, süt ve krema mikserle 3-5 dakika çırpılır. İçerisine labne peyniri ilave edilip 1 dakika daha çırpılır.
2. Tepsi tabanına kedidili bisküviler sıralanır.
3. Kahve, şeker ve sıcak su ile bir karışım hazırlanır. Bisküvilerin üzerine nazikçe kaşık ile gezdirilir. Bol olmasından korkmayın :)
4. Kremalı karışımın yarısı üzerine yayılır.
5. İkinci kat kedidili bisküviler de sıralanıp, aynı işlemler tekrarlanır.
6. Çay süzgeci ile üzeri tamamen kakao ile kaplanıp buzdolabında en az 4 saat bekletilir.
   (Daha uzun süre bekletilirse daha da lezzetli oluyor. )
   Afiyet olsun :)