Tiramisu Pastam

Tiramisu Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kakaolu kek
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gr lable peyniri

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket nescafe 3 bir arada

Tiramisu Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema malzemeleri lable peyniri ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştıralım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika sonra vanilya ve labne peyniri ilave edelim ve tel çırpıcakla güzelce karıştıralım.
3. Bu aşama da ocaktan alıyoruz. İçin bir kenara alalım. Bu arada kekinizi ıslatmak için sosumuzu hazırlayalım.
4. Nescafemizi bir su bardağı sütümüzü ilave edip karıştıralım. İki parça kekimizi katını açıp iç kısımlarını her tarafına gelecek şekilde ıslatalım.
5. Daha sonra hazırladığımız kremasını ortasına dökelim. Üstüne kekimizi kapatalım. En üstüne de dökelim .
6. Daha sonra 3-4 saat dolapta bekletelim. Soğuduktan sonra her tarafına gelecek şekilde süzgeçle kakaomuzu serpelim ve tekrar dolaba kaldıralım.
7. Artık bu aşamada ne zaman isterseniz servis edebilirsiniz. Akşamdan yapıp beklerse daha güzel olur. Afiyet olsun