Tiramisu Tadında Krep Pasta

Tiramisu Tadında Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yaklaşık 1.5 su bardağı un

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 1 paket labne (200gr)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Tiramisu Tadında Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Ben eşit ölçüde pişirmek için 22cm lik tava kullandım. Evinizde yoksa mümkün mertebe tavaya eşit yaymaya çalışın.
3. İki tarafını da güzelce pişiriyoruz.
4. Toplamda 10-12 civarı çıkıyor.
5. Krema için ;süt, şeker ve unu karıştırıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
6. Fokurdamaya başlayınca altını kapatıyoruz.
7. İlk sıcaklığı geçtikten sonra labneyi ekleyip karıştırıyoruz.
8. En son tereyağı ve vanilini ekleyip biraz daha ılıklaşmasını bekliyoruz.
9. Servis tabağına bir kat krep koyup üzerine bütün yüzeyini kaplayacak şekilde kremasını sürüyoruz.
10. Bu şekilde krema bitene kadar devam edelim.
11. Son kata kremasını sürdükten sonra üzerine kakao ve biraz türk kahvesi karıştırıp süzgeçle serpiştiriyoruz.
12. Soğuyunca tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.