Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır sade pasta keki
• Kreması için
• 2 yumurta sarısı
• 3-4 yemek kaşığı şeker
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) oranında labne

Sosu için

• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Süsü için
• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Labne hariçindeki bütün krema malzemelerini karıştırıp ocağa alın. Karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Ocaktan alınan kremaya labneyi ekleyip soğumaya bırakın. Sos malzemelerini karıştırıp kekin iki parçasını da ayrı ayrı ıslatın. Sonrasında ılıyan kremanın yarısını keklerin arasına yarısını da pastanın üstüne ve kenarlarına paylaştırın. Hazırlanan pastayı bir süzgeç yardımıyla kakaoyla süsleyin.