Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarisi
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gr labne

Keki ıslatmak için

• 1 buçuk su bardağı su süt karışımı
• 2 tatlı kaşığı nescafe

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz ve kalan malzemeleri ekleyip yavaşça karıştırıyoruz (ben kelepçede pişirdim dikdörtgen borcamda tercih edilebilir).
2. Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Labne hariç tüm malzemeleri koyup kaynatın.
3. Kremayı kıvam alınca ocaktan indirin. 10 dk krema hafif ılıklaşınca labneyi ekleyelim
4. Kekimizi ben iki parçaya böldüm ve kelepçenin içine ilk kat keki koyarak ıslattım.
5. Kremayı ekledim ve ikinci katı koyarak onuda ıslattım.
6. Kalan kremayı en üste ekleyerek tiramisuyu tamamladım ve kakaoyu da üstüne serperek bu tatlıda tatataaaaaammmmm hazır :)