Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 hazır kakaolu pandispanya

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yumurta
• 200 gr labne peyniri

Keki ıslatmak için;

• Nescafe

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 tatlı kaşığı kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Önce kremamızı hazırlayalım. Yumurta, süt, un ve şekeri tencereye alıp ocakta kısık ateşte yoğun kıvam alıp göz göz oluncaya kadar karıştıralım. Kremayı soğumaya bırakıp nescafemizi hazırlayalım. Keki servis tabağına alıp iç kısmını ıslatalım. Krema soğuduktan sonra labne peynirini ekleyip mikser veya blender ile karıştıralım. Kremanın yarısını kekin üstüne ekleyip diğer keki de ıslattıktan sonra üstünü kapatalım. Kalan kremayla kekin üst ve yanlarını kaplayalım. Ben kakao ve kahveyi karıştırıp üzerine serpiyorum, isteyen sadace kahve yada sadece kakao ekleyip servis yapabilir. Afiyet olsun.