Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı sut
• 6 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 100gr. labne

Keki ıslatmak için;

• 1.5 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri için;

• 3 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker mikser ile çırpılır.
2. Ardından süt ve yağ eklenir ve miksersiz el çırpıcısı ile çırpılır.
3. Ardından toz malzemelerde eleyerek eklenir ve karıştırılır.
4. Tart kalıbını margarinle güzelce yağlayalım ve hamuru kalıba boşaltarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.
5. Kreması için labne hariç tüm malzemeler tencereye alarak pişirilir soğuduktan sonra labne eklenerek çırpılır.
6. Fırından çıkan keki bir tabağa alarak kahveli sütle ıslatalım ve ortasına kremayı boşaltıp yayalım .
7. Üzerine serpmek için hindistan cevizi ve kakaoyu karıştıralım ve tiramisumuzun üstüne serpelim .
8. En az 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
   Enfes tramisumuz servise hazır.
   Afiyet olsun.