Tiramisu Tarifi(Çok Lezzetli)(Videolu)

Tiramisu Tarifi(Çok Lezzetli)(Videolu)'un Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 200 gram labne peynir
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Şurubu için gerekli malzemeler;

• 2 su bardağı ılık su
• 1.5 yemek kaşığı filtre kahve (çözüle bilir nescafe veya Türk kahvesi olabilir)
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için ;

• Bir miktar kakao

Hazırlanışı

1. Herkese merhaba. İlk olarak tiramisu tatlımızın muhallebisini hazırlıyoruz.
2. Tenceremize sütü ,şekeri ,yumurta sarısını,nişasta ve unu koyuyoruz ve bir çırpıcıyla güzelce karıştırıyoruz .
3. Ocağımızın altını kısık ateşte açıp yavaş yavaş koyulaşana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Koyulaştıktan sonra ocağımızı kapatıp ılımasını bekliyoruz tiramisu muhallebimiz ılıdıktan sonra içerisine 1 paket vanilya ve bir kutu labne peynir(200 gram) içine ilave edip mikser yardımıyla en az 5 dakika kadar karıştırıyoruz.
5. Şimdi de tiramisu tatlımızın şurubunu hazırlıyoruz bir kabın içerisine 2 su bardağı ılık su 1. 5 yemek kaşığı filtre kahve döküyoruz(çözülebilir nescafe yada Türk kahvesi de olabilir)
6. Ve 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edip kahve ve şekerimiz iyice eriyene kadar çırpıyoruz daha ben tatlımız için kare borcam kullandım.
7. İlk olarak kedi dili bisküvilerimiz den bir tane alıp kahveli şurubumuza batırıp kare borcama bir sıra diziyoruz .
8. Daha sonra muhallebizin yarısını üstüne döküp her yerine eşit şekilde yayıyoruz
9. 2. Katımızı da aynı şekil de kedi dili bisküvilerimiz den tek tek alıp şuruba batırıp diziyoruz .
10. Geri kalan muhallebizi de üstüne döküp eşit şekilde yayıyoruz tiramisu tatlımızı streçle kapatıp buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz (en az 5-6 saat kalması gerekir yoksa üzerine serpeceğimiz kakao ıslana biliyor )
11. Tatlımız iyice donduktan sonra her yerini kapatacak şekilde süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpiyoruz.

Herkese afiyet olsun.