Tiramisu (Tart Kalıbında)

Tiramisu (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne

Keki ıslatmak için :

• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri için:

• Kakao

Tiramisu (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi hazırlamak için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağı ilave edip biraz daha çırpalım.
3. Ardından kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. Yağlanmış unlanmış tart kalıbına harcımızı dökelim.
5. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecede 20 dakika kadar pişmeye bırakalım. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
6. Muhallebi için süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı uygun bir tencereye alarak karıştıralım.
7. Tencereyi ocağa alıp, muhallebi kaynayıp koyulaşana kadar orta ateşte pişirelim.
8. Muhallebimiz kaynayıp göz göz olunca altını kapatalım soğumaya bırakalım. Ilıyan muhallebimize labne peyniri ekleyip çırpalım.
9. Kekimizi servis tabağına alalım ve suyla karıştırarak erittiğimiz kahveli suyla ıslatalım.
10. Üzerine muhallebimizi döküp güzelce yayalım.
11. Son olarak üzerine kakao eleyelim.Afiyet olsun 💐.