Tiramisu Tart Tarifi

Tiramisu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve veya 3/1 arada Nescafe de olabilir

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne (100 gr)

Üzeri için;

• Kakao

Hazırlanışı

1. Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
3. Ardından un ,kakao ,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harcın içine dökün.
4. Bunları güzelce mikser yardımıyla karıştırıp yağlanmış kek kalıbının içine boşaltın.
5. Bir iki defa kek kalıbınızı fırına vermeden önce kabarcıkların hava yapmaması ve kekimizin güzel kabarması için kalıbınızı elinizle tezgahın üzerine vurun.
6. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına kekinizi verin. Yarım saat pişmeye bırakılır.
7. Tencereye 2 buçuk su bardağı süt eklenir içine labne hariç diğer malzemeleri de ekleyip muhallebi kıvamını alana kadar karıştırın.
8. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp labne de eklenip iyice karıştırılır.
9. Kek piştikten sonra fırından çıkarılır ve çatal yardımıyla kekimizin güzel ıslanması için çatal batırıp nescafe üçü bir arada üstüne dökülür.
10. Granül kahve yerine nescafe kullandım.
11. Son olarak muhallebi kekimizin üzerine güzelce yayıldıktan sonra kakao muhallebinin üzerine eklenerek güzel bir görüntü elde edilir. Afiyet olsun.