Tiramisu Tart Tarifim

Tiramisu Tart Tarifim'in Malzemeleri

KEK İÇİN;

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı  süt
• 3 yemek kaşığı  kakao
• 1 su bardağı  un (kıvama göre un ölcüsü arta da bilir azaltılabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kalıbı yağlamak için ;margarin un

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve ( veya 31 arada nescafe)

MUHALLEBİ İÇİN;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı  margarin
• Yarım paket krem santi(ben labne peynir sevmiyorum dileyen labne kullanabilir)

ÜZERİ İÇİN;

• Kakao

Tiramisu Tart Tarifim'in Yapılışı

1. Bir kapta 2 yumurta ile toz şekeri çırpıyoruz ,kıvama gelen yumurta ve şekerin içine süt ,sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Un, kakao, k tozu ve vanilya karışıma ekleyip yağlanmış olan tart kalıbına döküyoruz .
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
4. Kek pişene kadar bi tencereye süt ,şeker, un,yumurta sarısı, nişastayı koyup ocağa alıp karıştırıyoruz .
5. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp içine margarin ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz .
6. 5 dk soğuduktan sonra içine kremşanti ekleyip çırpıyoruz.
7. Bu arada pişen keki fırından alıp kalıptan çıkarıyoruz, sıcak halde iken keki ıslatmak için kahve ve sütü hazırlayıp kekin üstüne gezdiriyoruz.
8. Biraz soğuyan kekin üzerine muhallebisini döküp kakao ile üstünü süslüyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 👌