Tiramisuyu Birde Böyle Deneyin

Tiramisuyu Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvili kısım için;

• 300 gram kedidili bisküvi
• 2 yemek kaşığı labne
• 100 ml espresso
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım paket vanilin

Muhallebisi için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilin
• 1 yemek kaşığı labne

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisuyu Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri blenderda ufalayıp, bir kaseye alalım.
2. Muhallebisi için; labne hariç tüm malzemeleri tenceremize koyup kıvam alana kadar karıştıralım.  Muhallebi kıvamını alınca ocağı kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
3. Sonrasında içine labneyi ekleyip, mikserle karıştıralım. Ufaladığımız bisküvilerin içine labne, espresso kahve, pudra şekeri ve vanilini ekleyip, güzelce yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, aynı içli köfte yapar gibi oyalım.
5. Soğuyan muhallebimizden içine doldurup kapatıp toplar haline getirelim.
6. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz. Afiyetle:)