Tırnak Pide

Tırnak Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3-4 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Tırnak Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz 4 ya da 5 bezeye ayırıp tepside mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Üzeri için yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp mayalanan hamurların üzerine koyuyoruz.
3. Elimizle sosu yayarak önce yuvarlak şekil veriyoruz.
4. Parmak uçlarımızla bastırarak önce yukarı sonra yana doğru bastırıp pide şeklini veriyoruz, (şekil verirken sos üzerinde olucak )
5. 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, afiyet olsun 🤗✨👌🏻