Tırnak Pide (Tam Buğday Unu İle)
Tırnak Pide (Tam Buğday Unu İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 3 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8-10 su bardağı un
Üzeri için
- 1-2 su bardağı çırpılmış yoğurt
- Susam, çörek otu
Tırnak Pide (Tam Buğday Unu İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabımıza mayayı atalım.
- Üzerine ılık suyumuzu atıp maya eriyene kadar elimizle karıştıralım.
- Hamur için gerekli diğer malzemeleri de atalım ve güzelce ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Ardından 1 saat güzelce ağzını kapatıp mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuzu 3 eşit parçaya bölelim tezgaha hafif un serperek merdane yardımı ile güzelce açalım.
- Yağlı kağıt serili tepsimize alalım.
- Tekrar mayalandırmaya bırakalım ister 1 isterseniz yarım saat bekletin.
- Tepside bekleyen hamuru parmak uçlarımızla şekil verip üzerini yoğurtlayıp susam çörek otu serpelim
- Önceden ısıtılmış fırınımıza verelim.
- 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
