Tomato Soup (Domates Çorbası) Restaurant Usulü

Tomato Soup (Domates Çorbası) Restaurant Usulü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 domates (Orta boy)
• 1 domates konservesi
• 3 sarımsak
• Su
• 200 ml krema
• 1 tavuk bulyon
• 2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
• 2 çay kaşığı Karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pulbiber
• 1 kesme şeker
• 1 yemek kaşığı un+yarım çay bardağı su

Tomato Soup (Domates Çorbası) Restaurant Usulü Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar malum Avrupa da havalar soğudu ve sıcak sıcak çorba yapayım dedim bugün. Avrupa’daki restaurant usulü olan bu domates çorbası çok lezzetlidir ayrıca vitaminli ve tarifi orijinaldır. Mutlaka deneyin derim Afiyet olsun 😊

1. Tereyağ eritelim ve sarımsak ları tencerede kavuralım.
2. Domates leri irice doğrayıp ilave edelim
3. Domates konserveyi ekleyip kavuralım mikser ile çırpalım
4. Suyu ilave edelim kıvamı çok sulu olmasın
5. Orta ateşte pişirelim ve kremayı ilave edelim
6. Baharatları, son olarak 1 yemek kaşığı unu yarım çay bardağın da karıştıralım ve çorbamiza ekleyelim.
7. Üzerine rendelenmiş kaşar ile servis yapa bilirsiniz