Tombişli Çorba (Tadına Doyulmaz)

Tombişli Çorba (Tadına Doyulmaz) Tarifi'nin Malzemeleri

Tombişleri için;

• 1 su bardağı ince köftelik bulgur
• 1 su bardağı un
• Biraz salça
• Tuz
• 1 kase haşlanmış nohut
• Biraz kemikli et
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kurunane
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Biraz tuz ,limon

Tombişli Çorba (Tadına Doyulmaz) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar sizlere içinizi ısıtacak hem çok lezzetli hem doyurucu hemde sağlıklı bir çorba tarifi paylaşacağım 😋 Çorbamıza öncelikle kemikli etlerimizi düdüklü tencereye bir miktar suyla koyup başlayalım eğer haşlanmış nohutunuz yoksa kemiklerle birlikte nohutu da pişirelim ardından bulgurumuzu sıcak suyla ıslayalım biraz bekleyelim .Salçasını, tuzunu koyup yoğuralım 5 dakika yoğurduktan sonra unu katıp yoğurmaya devam edelim az bi su koyup köfte hamuru kıvamına gelene kadar yoğuralım .Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım aynı zamanda çok yaptıysak dondurucu da muhafaza edebiliriz hazır bir yemeğimiz olur haşlanan kemikli etimize limon sıkalım ki tombiş köftelerimiz açılmasın biraz tuz atalım ardından nohutu tombiş köfteleri de atıp 10 dakika haşlayalım .Tavada salça ,yağ ,nane yakıp pişen çorbaya koyalım çorbamız hazır .

Afiyet olsun ☺️