Tombul Ekmek
Tombul Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- ✔️1 paket maya
- ✔️1 bardak ılık su
- ✔️2 tatlı kaşığı toz şeker
- ✔️1 su bardağı ılık süt ya da yoğurt
- ✔️1 tatlı kaşığı tuz
- ✔️2 yemek kaşığı sıvı yağ
- ✔️Aldığı kadar un👍
Tombul Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- 👩🍳 Bir kabın içerisine unu koyalım. Unun ortasını açarak bardak konur. Bardağın içerisine maya, ılık su ve şeker konur.
- Bardağın üstü kapatılır ve kabarması beklenilir. Maya kabarınca unun üzerine dökülür. Tuz, süt veya yoğurt ilave edilir.
- Son olarak sıvı yağ azar azar un konularak iyice karıştırılır. Ele yapışmayan hamur elde edene denk yoğurun.
- Hazır olan hamurumuzun üzerini bir bez ile örterek kabarmasını bekleriz. Hamur mayalanınca küçük parçalar halinde koparılarak az unlayarak içe doğru katlanma tekniğiyle yuvarlak beze yapılır.
- Yağlanmış fırın tepsimize koyarız. Hepsi konduktan sonra bıçakla üzerlerine kesik atılır. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar 200° pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
