Ton Balıklı Pizza

Ton Balıklı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Harcı için

• 2 kutu ton balığı
• 2-3 tane yeşil biber
• 2 tane kapya biber
• 1 tane büyük boy domates

Tabanı ve üzeri için

• Kaşar peyniri

Sosu için

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağına yakın ılık su ve ton balığının fazla gelen yağı
• 2 çay kaşığı karabiber

Ton Balıklı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için ılık suya maya ve tuzu ilave edin.
2. Eridikten sonra diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun.
3. 1 saat kadar bekletip mayalandırdıktan sonra 2 eşit parçaya bölün.
4. Tepsinin büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştirin. Sizlerinde tepsinizin ebatından dolayı kenardan fazla gelen hamuru olursa her yerinden bükerek havuz şekli verin.
5. Kabarmaması için her yerine çatal batırın.
6. Sosu için 1 çay bardağına yakın su,balığın fazla gelen yağını ve karabiberi karıştırıp açtığınız hamurun üzerine sürtün. Harcı için sebzeleri ufak doğradıktan sonra balıkla karıştırın.
7. Soslu hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
8. Harcı 2 tepsiyede eşit halde üzerlerine serpin.
9. Üzerine tekrar biraz daha kaşar serperek pişirin. Ben ara ara kontrol ederek pişirdim. Yapacak olanlara afiyet olsun😊

Not:Sosuna isteğe bağlı başka baharat çeşitleri de ekleyebilirsiniz. Harcı için mısır ve zeytin gibi başka malzemelerde ilave edebilirsiniz. Tamamen isteğinize bağlı. Ton balığının fazla yağı ise harcında olunca hoş olmayacağını düşünüyorum,hamuru sulandırır bence. O yüzden sosuna katarak salçayı o şekil sulandırmak ve yağı değerlendirmiş olmak daha mantıklı. Sizler isterseniz kullanmayabilirsiniz. Biz bu tatifi çok sevdik,umarım sizlerde yapıp beğenirsiniz☺️.