Ton Balıklı Pizza

Ton Balıklı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 paket kuru maya (10 gr)
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üst Harcı için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Domates sosu
• Kaşar peyniri
• Konserve ton balığı
• Konserve mısır
• Ayrıca isteğe göre sucuklu biberli, mantarlı biberli ve soğanlı biberli yapılabilir.

Ton Balıklı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt ve zeytinyağ yoğurma kabına konur. Üzerine 1 su bardağı un, maya, şeker ve tuz eklenir. Karıştırılır. Daha sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar kontrollü olarak un ilavesi yapılır. Hamur sert olmamalı.👍👍 Hamur kabının kapağı kapatılır ve mayalanmaya bırakılır. (40 dk )
Hamur mayalandıktan sonra yumruk büyüklüğünde beze yapılır. İki beze elde edilir. Bezenin birini 3-4 mm olana kadar açılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize açtığımız hamuru yerleştiririz. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağını süreriz. Ardından her yerinde eşit olacak şekilde domates sosu yayılır. ( 3 yemek kaşığı kadar🍴)
Ton balığı serpilir. Mısır eklenir ve en son kaşar peynir rendesi ilave edilir. 180-200 arası önceden ısıtılmış fırında kaşarlar hafif kızarana kadar pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun. 🍕🍕🍕