Top Köfte Yemeği
Top Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- Kırmızı biber
- Tuz
Köfte malzemesi;
- 250 gr kıyma
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 silme yemek kaşığı ekmek içi
- Kimyon, karabiber, tuz
Top Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Köfteyi hazırlamak için kabımızı alıyoruz ve kıymayı koyuyoruz.
- Üzerine sarımsak ve soğanı rendeliyoruz. Diğer malzemeleri de koyup iyice yoğuruyoruz.
- Bilyeden biraz büyük top top yuvarlıyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz. Kağıt havlu üzerine koyup yağını süzüyoruz.
- Patatesi soyup küçük küçük doğruyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz. Aynı şekilde kağıt havlu üzerinde bekletiyoruz.
- Kırmızı biberlere de aynı işlemi uyguluyoruz.
- Tencereye az sıvı yağ ekliyoruz. Soğanı doğrayıp kavuruyoruz.
- Salça da ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- Göz kararı kaynar su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kızarttığımız malzemeleri tencereye koyuyoruz ve bir süre daha pişiriyoruz. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
