Top Şehriyeli Tavuklu Pilav
Top Şehriyeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
Pilav için malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- Tuz
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı top şehriye
- Karabiber
Tavuk için malzemeler:
- Yarım kilo tavuk budu veya göğüs eti
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Top Şehriyeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı
Pirinç bol su ile yıkanır. Şehriye zeytinyağında iyice kavrulur, yıkanmış pirinç eklenir. Biraz daha kavrulduktan sonra su ve tuz eklenir. Kaynayınca altı kısılıp kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır. Tavuk için su hariç diğer malzemeler bir kasede karıştırılır. Tavuklar düdüklü tencereye koyulur üzerine hazırladığımız malzemeler dökülür. Su da eklenerek pişirilir. Piştikten sonra istenildiği şekilde pilav ile servis yapılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
