Top Top Kıymalı Ayranlı Çorba
Top Top Kıymalı Ayranlı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çorba kasesi çorba aşı (makinada çekilmiş)
- 1 kg yoğurt
- 100 gram kıyma(kıyma yoksa olmasa da olur)
Üzeri için;
- Sıvı yağ, tereyağ ve nane
- Su, tuz
Top Top Kıymalı Ayranlı Çorba Tarifi'nin Yapılışı
Tencereye yaklaşık 2 su bardağı su koyulur. Su kaynayınca içerisine aşımız atılır ve biraz peşine kadar kaynatılır (çok pişirmeyiniz hamurlaşır) diğer tarafta yoğurta su koyulup ayran gibi çırpılır ve pişen aşımıza yavaş yavaş karıştırarak dökülür kısık ateşte bir iki dk devamlı karıştırılır. Kıymaya tuz katılıp elimizde küçük küçük yuvarlanır. Ve tavada kızartılıp çorbamızın içerisine koyulur. Sos tavasına sıvı yağ ,tereyağ koyulup nane biraz kavrulur ve pişen çorbamıza dökülür afiyet olsun 😊 Not: Yöremize ait soğuk yenen bir çorba ve tadı gerçekten mükemmel 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
