Tost Ekmeği

Tost Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı zeytin yağı

Tost Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve suyu kabımıza alalım ve içerisine mayayı şekeri ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. Sonra yağını ve unu ilave edelim ele yapışan akışkan bir hamur olucak, gerekirse su ekleyebilirsiniz.
3. undan una fark edebilir, ben yaklaşık 10 dakika yoğurdum.
4. Sonra uzun bir kek kalıbına yağlı kağıt serdim ve hamuru üzerine döktüm.
5. Yarı yerini geçirmeyin kalıbın ve üzerini düzeltip 30 dakika kalıpta mayalandıralım.
6. Sonra üzerine 1 yemek kaşığı yağ ve 1 yemek kaşık yoğurt sürelim sonra üzerine ne istiyorsanız onu ekleyebilirsiniz. Ben haşhaş ve çekirdek ekledim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına gönderelim, kabarıncaya kadar 200 derecede iyice, kabardıktan sonra 180 dereceye indirip öyle pişirelim lütfen. Afiyet olsun tabi fırına bir kapla şu koymayı unutmayın.