Herkese hayırlı, sağlıklı günler diliyorum birazda bugün kahvaltıda çocukları mutlu etmek istiyorum BİM’den aldığım tost ekmeği ile 15 dakikada soframıza getirebileceğimiz harika bir tarif ile buradayım.
Pizzamızda, daha önce vermiş olduğum çiçek ekmek hamurunun yarısını dikdörtgen batom borcamda da yapıp dilimleyerek kullanabilirsiniz harika olacaktır.
Gelelim yapımına;.
Öncelikle sosu için, bütün malzemeyi karıştırıp kenara alalım.
Bir kapta yumurtaları kırıp çok az tuz koyarak çırpalım, mısırı, küçük küp küp doğradığımız kaşar peyniri, sucuk,zeytin ve domatesi de ilave ederek karıştıralım.
Tost ekmeklerini fırın tepsisine dizelim, sosumuzdan birer yemek kaşığı koyarak sürelim.
Üzerine peynirli karışımdan bolca koyalım önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar üstü kızarana kadar bekletip sıcak sıcak kahvaltı soframıza getirelim.Sofrada herkes mutlu. Deneyeceklere afiyet olsun.NOT :.Üst malzemesi için siz evde ne varsa kullanabilirsiniz salam, sosis, tavuk göğsü, mantar gibi. Mantar ve tavuk göğsü kullanırsanız önceden minik minik doğrayıp baharatlarla az yağda soteleyip soğuttuktan sonra diğer malzemelerle karıştırıp kullanın. Ben mümkün olduğu kadar mutfağımda kekiği bol kullanıyorum derde deva diye düşünüyorum, özellikle bu zor günlerde 3 dk. kaynatıp süzerek ılık ılık içiyorum, 5 dk. kaynatıp gargara yapıyorum mikrop öldürücü özelliği çok fazla.