Toyga Çorbası (Toooga) Güneydoğu Düğünlerin Vazgeçilmezi
Toyga Çorbası (Toooga) Güneydoğu Düğünlerin Vazgeçilmezi Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir su bardağı döğme ( yarma buğday)
- 2 litreye yakın sıcak su
- 2 yemek kaşığı un
- 7 su bardağı yoğurt
- 2 litre daha su
- Tuz
Toyga Çorbası (Toooga) Güneydoğu Düğünlerin Vazgeçilmezi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yarma buğdayımızı onu gidene kadar yıkayalım.
- Üzerine sıcak su ekleyip yumuşayıp şişene kadar pişirelim.
- Ayrı bir tencerede yoğurt ve 2 yemek kaşığı unu çırpıcı ile güzelce karıştıralım.
- Daha sonra ocağımızın altını açıp hiç bekletmeden duraksamadan yoğurdumuzu kesilmemesi için hızlı hızlı karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca içerisine pişirdiğimiz yarma buğdayı ve 2 litre sıcak suyu ekleyelim.Taşmaması için kaynayınca altını kısalım. Kısık ateşte pişirelim. Buğdayımız önceden pişirilmiş olduğu için çok fazla atmamıza gerek yoktur biraz kıvam aldığını anlayınca bu da 20 dakikayı bulabilir. Kaynatalım ve altına kapatabilirsiniz koyu oldu derseniz biraz daha su ekleyip kaynatalım afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
