Toz Mayalı Puf Poğaça
Toz Mayalı Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- 6-7 su bardağı un
- Yarım kase dereotu
Üzeri için:
- Yarım kase susam
- 2 adet yumurta sarısı
İç harç için:
- 150 gram peynir
Hazırlanışı
- Bir kaba süt, su, şeker, tuz ve maya konulup karıştırılır. Maya köpük köpük olana kadar bekletilir.
- Yağ ekleyip karıştırılır.
- Kontrollü bir şekilde un ekleyin yumurta beyazlarını ekleyip yoğurun.
- Son olarak hamura dereotu da konulup yumuşak bir hamur elde edilir.
- Üzerini süreçle kapatıp en az yarım saat bekletilir.
- Hamurdan parçalar koparıp içine harç eklenir ve şekil verilip kapatılır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Yumurta sarısı sürüp susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
