Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet hazır pandispanya keki kakaolu
Kreması İçin;
- 2,5 su bardağı süt
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı şeker
- 1 adet yumurta
- 200 gram labne peyniri
Keki Islatmak İçin;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı granül kahve
Üzeri İçin;
Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimizi ıslatarak başlıyoruz tiramisumuza. Su, şeker ve kahveyi karıştırarak ikiye ayırdığımız kekin iki tarafını da ıslatıyoruz.
- Kreması için; un, şeker, yumurta ve sütü bir tencerede karıştırarak mama kıvamına gelene kadar pişiriyoruz fakat baya koyu bir hal alıyor korkmayın.
- Kremamız pişince altını kapatıp, labneyi koyup 5 dk kadar mikserle çırpıyoruz. Kremamız hazır.
- Kremamızın yarısını kekimizin üzerine yayıyoruz, ikinci keki üzerine kapatıp kalan kremamızı üzerine güzelce yayıp bol kakao eliyoruz.
- En az 2 saat buzdolabında soğuduktan sonra servis edebiliriz
Afiyet olsun ;)
Tiramisu Püf Noktaları Nelerdir?
- Hazır kekten yapılan kolay tiramisu tarifinde, öncelikle kahve ile kek ıslatılmalıdır.
- Labne peyniri, krema piştikten sonra eklenerek, mikserle çırpılmalıdır.
- Tiramisu tatlınızın kekini hazır kek kullanmak yerine, kendiniz de yapabilirsiniz. Hazır kek, kolaylık sağlamaktadır.
- Dileyenler ev yapımı Orijinal Tiramisu tarifimizi de deneyebilirler.