Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 5 Adet yumurta
- 1. 5 Su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- Yarım çay bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Trileçe Tatlısı Tarifi şerbeti için;
- Yarım su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı soğuk süt (1 lt)
- 2 paket krema (2 adet 200 ml toplam 400 ml oluyor)
Trileçe karameli için;
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1. 5 su bardağı su
- 1. 5 su bardağı nişasta
- 50 gr margarin (bir paketin 4 de biri)
- 1 paket vanilya
Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Trileçe Tatlısı hazırlanışı;İlk olarak bir kap içerisinde yumurta ve şeker çırpılır.
- Yağ ilave edilerek karıştınız. Un ekleyip iyice karışmasını sağlayınız.
- Kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırarak hamurumuzu hazırlamış oluyoruz.
Borcam tepsisine hamur dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dk pişirilir. Fırından fırına pişme süresi değişir.
- Şerbeti için toz şeker, süt ve kremalar bir kap içerisinde mikserle çırpılır.
- Ortalama 10 dakika boyunca çırpınız ve köpüğün üste çıkmış olmasını sağlayınız.
- Karameli için bir tavada önce şekerler konur.
- Şeker rengi karamel rengini alana kadar karıştırılır.
- Yarım su bardağı suyu döküp eritin 1 su bardağı suya nişastayı erit. Ocaktaki karameli yavaş yavaş karıştırarak ilave edilir.
- Kek fırından çıkarılıp ılık duruma geldikten sonra kürdan batırıp Soğuk şerbet üzerine dökülür.
- Son olarak hazırlanmış olan karamel tatlının üzerine dökülerek servis edilir.