Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü Sosu İçin ;

• 3, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 g sıvı krema

Karamel Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 g sıvı krema

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1, 5 çay bardağı süt

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şantili triliçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
3. 170°lik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
4. Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
5. Ardından krem şantiyi de 1, 5 çay bardağı süt ile güzelce katılaşana kadar çırpalım ve buzdolabında bekletelim.
6. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
7. Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
8. Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
9. Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
10. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
11. Ardından krem şantiyi güzelce kekimizin üzerine yayalım.
12. Soğumuş olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
13. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun. 😊