Tulumlu Kaşarlı Pide

Tulumlu Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 çay bardağı ılık süt
• 3 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
• 6 su bardağı un
• 1 paket instant maya

İçi için :

• Tulum peyniri
• Kaşar peyniri
• Maydanoz

Üzeri için :

• 1 yumurta
• Susam
• Margarin

Tulumlu Kaşarlı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler 😊 çok pratik bir pide tarifi paylaşıyorum. Umarım sizlerde beğenirsiniz 😊
Hamur için su, süt, tereyağ, un ve maya karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir. En az 30 dk mayalanmaya bırakılır.
Bu esnada tulum peyniri, rendelenmiş kaşar ve ince kıyılmış maydanoz birleştirilir.
Mayalanan hamurdan 10 eşit parça elde edilir. üzeri kuru bi bezle örtülür.
Bir parça hamur alınır uzunlamasına açılır. İç harç konulup uçlarından başlayıp tüm hamur birleştirilir.
Tepsiye dizilen pidelerin üzerine yumurta sürülür susam serpilir.
240 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkan pidelerin üzerine margarin sürülür üzeri örtü ile kapatılır. Böylelikle yumuşacık pideler elde edilir
🎀Afiyet olsun 🎀